Brut Rosé Metodo Classico Costaripa

Disponibile
17,90 € IVA Inclusa
Brut Rosè Metodo Classico della cantina Costaripa Mattia Vezzola.
Da uve Chardonnay 80% e Pinot Nero 20% con spremitura comunque molto soffice del Pinot Nero (vinificato in parte in rosa e in parte in rosso) provenienti dalle zone calcareo-argillose più vocate del Lagodi Garda e di Iseo, il 35% dei mosti fermenta in piccoli fusti di rovere bianco da 228lt.

Vitigni: Chardonnay 80% Pinot nero 20%.
Colore: Spuma bianca e perlage persistente con fini bollicine, indice di un'ottima stagionatura sui lieviti. Tenue rosa antico che può raggiungere nel tempo il più classico color "buccia di cipolla".
Profumo: Intenso e ampio di frutta matura con netti sentori di sottobosco, vaniglia e ribes.
Sapore: Elegante nella sua armonia, ampio gusto e struttura pur mantenendo eccellente fragranza, freschezza e sapidità.
Temperatura consigliata: 4-6 °C.
Altre Informazioni
Cantina di Produzione Mattia Vezzola
Classificazione Vino D.O.C
Tipologia Brut Rosè
Gradazione Vino 12,5 VOL.
Vitigno Chardonnay 80% e Pinot Nero 20%
Zona di Provenienza Lombardia
Formato 750 ml
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